daging kambing maupun daging sapi, Kedua
daging ini memang dikenal lezat dan kaya protein. Dokter pun mengingatkan untuk
mengimbangi makan masakan berbahan daging sapi dan kambing dengan sayur serta
buah.
"Jangan lupa imbangi banyak makan buah
dan sayur untuk mengurangi efek samping dari makan daging berlebihan,"
kata dokter spesialis penyakit dalam FKUI-RSCM, Ari Fahrial Syam.
8 Tips Aman dan Nyaman Menyantap Daging
Kehadiran buah dan sayur tak terelakkan
bagi kepentingan tubuh. Namun pada saat kondisi konsumsi daging merah berlebih,
peran buah dan sayur amat penting yakni membantu mengurangi serapan kolesterol
di usus halus seperti dipaparkan dokter Ari.
Makan rendang sapi tentu makin nikmat bila
ditemani sayur labu. Lalu makan sate kambing pasti jadi makin sedap bila
ditemani mentimun. Dan aneka sayur lainnya bisa dipadupadankan dengan aneka
makanan berbahan daging sapi dan kambing.
Soal buah, tak perlu pusing. Negeri kita
kaya buah, mulai dari pepaya, jambu air, jambu biji hingga apel. Anda hanya
perlu memilih mana yang paling disuka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar