Cara Membuat Kripik Usus Yang Gurih Dan Enak

Di musim hujan seperti ini pastinya harus banyak stok makanan atau camilan yang enak untuk keluarga bukan? bukan hanya makanan hangat saja yang dicari , namun aneka camilan juga pastinya merupakan salah satu kudapan yang wajib ada di meja makan anda . seperti aneka stik , keripik , potato , kacang bawang , kue kering , atau keripik usus seperti pada resep yang akan kami bagikan kali ini . rasa yang enak , renyah dan gurih dari keripik usus dapat anda sajikan saat berkumpul dengan keluarga .

Selain memiliki rasa yang enak , renyah dan gurih , dalam membuat keripik usus sendiri tentunya sangat mudah . dengan mencuci usus ayam dengan bersih dan mengikuti cara pembuatan yang ada, pasti keripik usus buatan anda tak kalah rasanya dengan keripik usus yang biasa dijual diluaran sana . berbahan dasar usus ayam yang memiliki harga murah dan dapat terjangkau dimana-dimana tentunya akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya dirumah . anda dapat mencari bahan-bahan yang digunakan dipasar tradional ataupun di tempat belanja yang biasa anda kunjungi .

Nah , apakah anda sudah penasaran akan keripik usus dan ingin segera membuatnya dirumah ? jika begitu , kita buat keripik ususnya sama-sama yuck bun . ayo coba tengok didalam kulkas , bahan apa saja yang kurang . jika sudah siap semua , silahkan ikuti cara pembuatannya seperti pada artikel resep keripik ususnya dibawah ini .

Bahan-bahan Keripik Usus Enak Renyah Gurih :

Usus ayam 400 gram ( dipotong-potong 10 centi meter )
Air kapur sirih 2 sendok the
Garam 1 sendok the
Air jeruk nipis 1 sendok teh
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pelapis Keripik Usus Enak Renyah Gurih ( Aduk rata ) :
Tepung beras 200 gram
Tepung sagu 50 gram
Baking powder 1 sendok the
Garam 1/2 sendok the
Merica bubuk 1/2 sendok the

Bahan Perendam Keripik Usus Enak Renyah Gurih :
Santan 200 mili liter ( dari 1/4 butir kelapa )
Daun jeruk 5 lembar ( dibuang tulang daunnya , haluskan )

Bumbu Halus Keripik Usus Enak Renyah Gurih :
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 butir
Ketumbar bubuk 2 sendok tehM
Garam 1 sendok the
Merica bubuk 1/2 sendok the
Kemiri 3 butir ( disangrai )

Cara Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih :

Pertama-tama rendam usus ayam didalam campuran air kapur sirih , garam dan air jeruk nipis . kemudian diamkan kurang lebih selama 30 menit . angkat dan cuci bersih .
Setelah itu aduk rata bahan perendam dan bumbu halus . tambahkan usus ayam , lalu aduk kembali hingga rata . lalu diamkan kembali selama 15 menit . angkat lalu tiriskan .
Selanjutnya gulingkan usus kedalam bahan pelapis hingga rata .
Terakhir goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kering .
Resep Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih siap untuk dihidangkan .
Jangan lupa menggunakan api kecil pada saat penggorengan agar keripik usus dapat matang merata hingga kedalam , sehingga renyah dan gurih, silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih ini dirumah .

Belut Goreng Bercita Rasa Enakk…

Belut adalah adalah salah satu hewan yang hidup diair. Hewan ini berbentuk menyerupai ular tetapi belut memiliki tekstur yang sangat licin. Memasak belut goreng, sama halnya dengan memasak ikan goreng dan tidak sulit untuk proses dan cara pembuatannya. Belut ini merupakan hewan yang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi.
Jadi, hewan yang terkenal mirip ular ini sangat baik untuk dikonsumsi karena belut baik bagi kesehatan tubuh, terutama untuk anak kecil karena dapat meningkatkan kecerdasan otak. Selain rasanya yang enak, belut juga memiliki ciri khas tersendiri yaitu dagingnya yang empuk. Baiklah, dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Belut Goreng Renyah.

Cara Membuat Belut Goreng Renyah
Bahan :
500 gr belut
2 sendok makan air jeruk nipis
5 siung bawang putih Haluskan
2 butir bawang merah ( haluskan )
2 cm kunyit ( haluskan )
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jinten
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh penyedap rasa
minyak untuk menggoreng secukupnya
Proses dan Cara Membuat Belut Goreng Renyah :

belah badan belut lalu bersihkan bagian dalamnya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
masukkan semua bumbu yang dihaluskan lalu dicampur dengan belut
tambahkan air jeruk nipis lalu diaduk dengan tangan sambil diremas-remas sampai tercampur rata diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap
panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng belut sampai kering dan matang lalu angkat dan tiriskan
belut goreng siap untuk disajikan
Cara Membuat Belut Goreng Renyah harus benar-benar sampai kering supaya rasanya lebih renyah dan kriuk ( atau sesuai dengan selera dan keinginan anda ). Pilihlah belut yang masih berukuran kecil agar belut cepat matang dan keing.
Mudah bukan bund acara membuatnya? Selama mencoba…

Resep Masakan Buntut Sapi Panggang Yang Gurih Dan Lezattt!!!

Begitu banyak kuliner yang ada di Indonesia dan kita pun tinggal memilih mau masak apa hari ini. Untuk bahan dasar daging sapi misalnya, hampir semua bagian tubuh daging sapi sekarang bisa diolah dan dijadikan sebuah resep masakan yang lezat. Kalau dulu paling cuma daging sapi dan jeroannya aja yang sering jadi bahan dasar, sekarang mulai dari iga, lidah, kaki sampai buntutnya pun bisa menjadi sebuah menu masakan yang menggoda selera. Yupz, buntut sapi adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yang sering disepelekan, padahal dengan sedikit kreasi buntut sapi bisa menjadi sajian yang istimewa dan spesial. Makanya kali ini kita akan membagikan resep buntut sapi panggang yang gurih. Ada banyak pilihan ketika kita akan memasak buntut sapi seperti dibuat sup buntut panggang, sup bakar, atau buntut bakar plus madu yang lezat. Nah kali ini kita akan belajar tentang resep buntut sapi panggang yang gurih dan sangat mudah membuatnya. Tapi dengan racikan bumbu spesial, buntut sapi panggang ini akan terasa lebih spesial. Yuk, langsung saja simak resep buntut sapi panggang yang gurih berikut ini.

RESEP BUNTUT SAPI PANGGANG

Bahan Buntut Sapi Panggang :

• 500 gram buntut sapi

• 5 sendok makan kecap manis

• 3 sendok makan madu

• 2 lembar daun jeruk

• 2 batang serai (memarkan)

• 1 ruas jahe

• 1 liter air

Bumbu Halus :

• 25 gram gula merah

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

rahasia-langsing-artis

• 2 sendok makan minyak goreng

• 1 sendok teh ketumbar (disangrai)

• ½ sendok teh jintan (disangrai)

• garam secukupnya

• merica secukupnya

Cara Membuat Buntut Sapi Panggang :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng, masukan buntut sapi, kecap manis, madu, daun jeruk, jahe, serai, air sambil diaduk agar merata.

2. Masak hingga buntut lunak dan air menyusut.

3. Panggang buntut sapi yang telah dimasak hingga mengering.

4. Jika dirasa sudah cukup matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

RESEP BUNTUT SAPI PANGGANG

Demikian resep buntut sapi panggang yang gurih ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan nikmati sebagai menu makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Resep Masakan Yang Cocok Untuk Idul Adha

Dihari Raya Idul Adha ini, pasti sobat PIN pada bingung yah bagaimana cara memasak daging yang lezat namun gampang membuatnya? Coba simak sebentar yuk…

Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing asal jangan menggunakan serundeng beach ajalah dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Cara membuat serundeng kelapa sendiri itu caranya kelapanya disangrai dulu ya Bunda nanti pada artikel berikutnya akan dibahas mengenai cara bikin serundeng kelapa anti gagal. Baik selamat mencoba resepnya. Semoga berhasil ya masak daging serundengnya. Jika berhasil silahkan bagikan resep serundeng asli enak ini bisa bagikan di Social Media Facebook, twitter, g plus, dll.

Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Bumbu-bumbu ini dilumatkan sebelum digunakan. Serundeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto, ketan, atau burasa (makanan Makassar) untuk menambah gurih rasa masakan tersebut.

Memasak serundeng diperlukan kesabaran memang tidak mudah kena prosesnya yang lumayan panjang dan lama dari merebus daging menggunakan presto kemudian memotong-motong daging searah serat jangan melawan serat daging kemudian mencampurkannya dengan bumbu-bumbu khusus pada akhirnya dicampur dengan kelapa parut kasar juga dan aduk sampai kering. Aneka rasa kreasi olahan serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, srundeng daging ncc, serundeng daging suwir, serundeng ayam, serundeng daging basah serundeng teri jengki, serundeng ikan, dll. Berikut resep serundeng kelapa yang dipadu dengan olahan daging sapi.

RESEP SERUNDENG KELAPA

BAHAN DAN BUMBU :

350 gram daging gandik
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
1.000 ml air untuk merebus
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
2 batang serai, dimemarkan
1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air, dilarutkan
100 ml kaldu daging (dari rebusan daging)
200 gram kelapa parut kasar disangrai

BUMBU HALUS :

12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh jintan
2 cm lengkuas
1 cm jahe
1 3/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah sisir

CARA PENGOLAHAN SERUNDENG DAGING SAPI :

Rebus daging, daun salam, jahe, dan air sampai empuk. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Suwir-suwir daging memanjang tipis-tipis.

Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Remas-remas sampai terbalut rata. Diamkan 30 menit.

Pindahkan dalam wajan. Tuang kaldu daging. Masak diatas api kecil sampai meresap.

Masukkan kelapa parut kasar. Aduk-aduk sampai kering.

Sajikan untuk 5 porsi

Mudah kan sobat membuatnya? Selamat mencobaa……

Cara Memasak Resep Semur Daging Sapi Kecap dan Bumbu Semur Enak

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, menjelang datangnya hari raya Idul Adha atau juga lebih dikenal oleh orang Indonesia sebagai hari raya Kurban selalu identik dengan acara pembagian daging hewan kurban. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit.

Banyak sekali variasi masakan resep semur yang bisa kita buat. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi. Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan sangatlah penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada diantara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu bumbu resep daging sapi semur dan cara membuatnya di bawah ya.

Resep Semur Daging Sapi
Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak

·         Bahan utama yang dibutuhkan adalah 500 gram daging sapi. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darahnya.

·         Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 8 pcs. Kupas dahulu sebelum digunakan.

·         Buah Tomat merah ukuran besar sebanyak 1 pcs. Cuci bersih dahulu sebelum digunakan.

·         Buah cabai Merah Besar kurang lebih sebanyak 5 pcs.

·         Jahe yang sudah dibersihkan dan di kupas kurang lebih sepanjang 4-5 cm.

·         Kemiri kurang lebih 3 pcs.

·         Serai kurang lebih 2 batang.

·         Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok teh.

·         Cengkeh kurang lebih 5 pcs.

·         Pala bubuk atau pala halus kurang lebih setengah sendok kecil.

·         Garam dapur beryodium kurang lebih 1 sendok teh.

·         Kecap Manis Kental kurang lebih 100 ml. Pilih yang benar benar kental supaya hasilnya legit.

·         Air bersih untuk kaldu kurang lebih 1.2 liter.

·         Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu bumbunya.

Cara membuat Resep Semur Daging

·         Potong daging sapi sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan terlalu besar supaya lebih meresap bumbu bumbunya.

·         Siapkan satu panci dan isi dengan air. Rebus daging yang sudah di potong potong di atas.

·         Sambil menunggu daging lunak, haluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih dan tomatnya untuk bumbu tumisan.

·         Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan dan tumis dengan api sedang. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum.

·         Masukkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica dan garam ke dalam tumisan diatas. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

·         Angkat daging dan tiriskan. Masukkan daging ke dalam tumisan dan aduk aduk sebentar sampai tercampur rata.

·         Masukkan daging dan bumbu tumisan kembali ke dalam air kaldu rebusan daging. Aduk aduk sampai daging benar benar lunak.

·         Tambahkan garam dan kecap manisnya. Aduk kembali sampai daging benar benar empuk.

·         Cicipi dan tambahkan garam dan kecap apabila diperlukan. Pastikan daging benar benar empuk dan air rebusan sudah menyusut.

Bagaimana menurut sobat cara memasak Resep Semur Daging Sapi diatas? Tidak terlalu sulit kan! selamat mencoba. yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya