Tips Menyimpan Ikan Asin Yang Perlu Anda Ketahui

Ikan asin memang nikmat disantap dalam berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, sambal teri, hingga  tumis tauge yang lezat. Ikan asin yang dihidangkan bersama nasi pulen hangat, sambal cabai rawit, serta lalapan segar pun menggugah selera, lho! Mudahnya bahan makanan ini didapat di pasar dan supermarket juga membuat ikan asin jadi makanan sehari-hari yang sering disajikan untuk keluarga.

Tips memasak ikan asin tidaklah rumit. Cukup cuci ikan asin di bawah air mengalir selama beberapa saat untuk membersihkannya dari kotoran serta membuang garam yang berlebih sehingga ikan asin memiliki rasa yang pas. Selain itu, perhatikan pula penggunaan garam dalam hidangan yang akan disajikan bersama ikan asin. Misalnya, jika Ibu membuat Tumis Tauge Ikan Asin ala Royco, hindari terlalu banyak menambahkan garam karena penggunaan ikan asin sudah menyumbang rasa asin pada hidangan tersebut. Penggunaan Royco All in One  saat membuat Tumis Tauge Ikan Asin akan mempermudah Ibu mendapatkan cita rasa hidangan yang pas.

 Selain tips memasak  ikan asin, Ibu juga perlu mengetahui tips menyimpan ikan asin berikut ini agar ikan asin yang telah Ibu beli tetap terjaga kesegarannya.

1. Ikan asin kering bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan, asalkan kebersihannya terjaga. Sedangkan ikan asin yang memiliki kadar air tinggi seperti ikan peda harus disimpan dalam wadah tertutup di lemari es.
2. Ikan asin memiliki bau menyengat yang bahkan bisa mengendap dan tersisa dalam waktu lama. Karena itu, pastikan ikan asin tersimpan dalam wadah kedap udara. Kalau perlu, masukkan pula wadah kedap udara tersebut ke dalam kantong plastik tertutup untuk menjaga agar aroma ikan asin tidak tercium keluar.

Menyimpan ikan asin dengan baik tidak hanya penting untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya, tapi juga mencegah aromanya tersebar dan tertinggal di dapur atau seluruh ruangan di rumah Ibu. Sudah siap mengolah ikan asin jadi hidangan lezat, Bu?

Sumber:

republika.co.id

Manfaat Ikan Bandeng

Tahukah Anda manfaat ikan bandeng bagi kesehatan, karena kandungan nutrisinya yang luarbiasa?. Bandeng adalah jenis ikan air payau yang banyak dibudidayakan di Asia tenggara, dan sudah sangat populer sebagai masakan bergizi untuk keluarga Indonesia. Rasanya yang gurih, dan bisa dimasak enak untuk berbagai macam jenis sajian kuliner. Bandeng presto, Bali bandeng, bandeng asap, adalah beberapa diantaranya yang bayak disukai masyarakat. 
Ikan yang bayak duri halus ini akan kembali lagi ke laut, ketika sudah siap bereproduksi dan mulai berkembang biak lagi. Dengan demikian, hampir mirip dengan siklus kehidupan ikan salmon, bahkan banyak yang mengatakan jika gizi ikan bandeng tidak kalah dengan ikan salmon yang fenomenal dalam hal kesehatan dan gengsi tersebut. Benarkah?… Ketahui lebih banyak tentang ikan bandeng dan kandungan gizinya. Bandeng juga mengandung tinggi mineral, vitamin, dan asam lemak omega 3 yang sangat dibutuhkan oleh kesehatan, sama halnya dengan salmon atau jenis ikan lain. Ikan bandeng juga dipercaya bisa meningkatkan kesehatan, bahkan kecerdasan otak anak. Ikan yang juga disebut dengan “Milkfish” ini lebih disukai karena tidak terlalu amis, lezat, tidak asin seperti ikan lainnya, dan tidak mudah rusak saat dimasak.
Kelemahan utama dari ikan bandeng adalah durinya yang sangat banyak, dan kadang-kadang ada yang bau seperti tanah. Yang berbau tanah biasanya bandeng yang dibudidayakan di tambak, dan tidak jika dibudidayakan daerah aliran yang airnya mengalir.
Saran mengolah bandeng Untuk menurunkan kadar lemak dan kalori, metode memasak yang dibutuhkan adalah menggoreng dengan sedikit minyak, termasuk mengukus dan memanggang.
semoga bermanfaat

Menghilangkan Rasa Pahit Pada Pare

Mendengar kata “ PARE atau PARIA “, barangkali kening sebagian orang akan mengeryit, sontak rasa pahit langsung menjalar terasa sampai ke tenggorokan.  Andai pun terpaksa mengkonsumsi pare, Anda dengan sekuat tenaga akan menahannya agar rasa pahit tak kembali muncul ketika sendawa.

Namun dibalik rasa pahit yang dikandung oleh tanaman berdaging bergerigi ini, tersimpan banyak khasiat terhadap kesehatan kita. Buah pare bisa menyembuhkan berbagai penyakit seperti penyakit kuning, malaria, membersihkan darah, membunuh sel kanker  melancarkan pencernaan dan banyak manfaat lainnya.

Bagi yang menyukai pare dan piawai mengolah sayuran dari tanaman rambat ini, hasilnya akan menjadi makanan yang sangat mak nyusss. Alih-alih pahit yang dirasakan, malah selera makan akan meningkat tajam. Rasa pahit yang Anda bayangkan nyaris terlupakan.

Walaupun rasanya pahit, namun olahan dari buah pare ini banyak disukai orang. Jika anda ingin mencicipinya, jangan khawatir rasa pahit buah pare bisa dikurangi . Ada trik khusus bagaimana cara mengurangi rasa pahit buah pare ini.

Untuk menghilangkan rasa pahit sama sekalinya sepertinya tidak mungkin karena memang itulah ciri khas dari buah pare yang identik dengan rasa pahit.  Bagaimana cara mengurangi rasa pahit pada buah pare, mari kita simak tips berikut :

1. Gunakan Garam

2. Gunakan Gula Pasir

3. Daun Jambu Biji

4. Gunakan Lempengan Tanah Liat

5. Bumbu Masak

Nah, sudah tak ragu lagi kan untuk membuat olahan sendiri  dari buah pare bukan ? Selamat Mencoba ya…

Si Cokelat Buah Sawo

Manfaat buah sawo sudah tidak diragukan lagi perannya bagi kesehatan, namun masih banyak masyarakat yang belum mengetahuinya. Memiliki nama latin Manilkara zapota itulah buah sawo. Buah berwarna coklat baik kulit maupun daging buahnya dengan rasa manis sempurna. Indonesia sebagai negara dengan iklim tropis sangat mudah membudidayakan buah sawo.
Di berbagai kota dapat dengan mudah menjumpai buah sawo ketika musimnya. Banyak orang pecinta buah yang akan memburu buah dengan segala manfaat tersebut ketika musimnya tiba. Sawo menjadi salah satu buah yang memiliki rasa manis. Dapat dikonsumsi secara langsung maupun dijadikan jus buah sawo yang akan sama-sama memberikan kenikmatan saat dikonsumsi. Mengkonsumsi buah sawo ternyata dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Terutama manfaat kesehatan karena terlihat dari berbagai kandungan nutrisi yang ada dalam buah sawo.
Buah Sawo Dalam Kecantikan
Menyehatkan Indra Penglihatan
Menjaga Kehalusan Dan Kecerahan Kulit
Memberikan Kesehatan Bagi Anak-anak
Memberikan Kesehatan Bagi Ibu Hamil
Mengatasi Masalah Pencernaan
Tips Mengkonsumsi Buah Sawo
Buah sawo adalah buah yang cepat busuk sehingga Anda harus tahu benar cara mengkonsumsinya dalam keadaan segar.
Ketika Anda membeli buah sawo maka pilihlah buah sawo yang masih segar dan tidak terlalu lunak. Pastikan keempukan daging buahnya tidak akan menyebabkan kulit buah sawo menjadi berlubang.
Ketika Anda hendak mengkonsumsinya maka kupas kulit buah sawo dan segera dikonsumsi.
Jangan biarkan daging buah sawo yang sudah terkupas untuk dikonsumsi beberapa jam kemudian. Selain akan cepat membusuk karena keberadaa polifenol yang tinggi juga karena kandungan nutrisi di dalam buah sawo akan beberapa berkurang.
Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa buah sawo memang memiliki segala manfaat. Mulai dari kandungan nutrisi buah sawo yang tinggi. Kemudian kandungan antioksidan yang tinggi akan mampu menangkal radikal bebas serta menangkal masalah lain yang dapat mengganggu kesehatan tubuh. Bahkan buah sawo juga memiliki manfaat dari sisi kecantikan yang tentunya akan membuat para wanita semakin giat mengkonsumsi buah sawo.
Buah sawo pun menjadi buah yang memiliki manfaat dari orang berusia dini hingga dewasa. Terbukti bahwa buah sawo bermanfaat bagi anak-anak dan ibu hamil. Selain itu, dari sisi kesehatan pencernaan dan menjaga jumlah sel eritrosit dimiliki oleh buah sawo. Jadi, jangan abaikan musim sawo yang datang menyapa. Selagi buah sawo mudah diperoleh, juga tentunya dapat dibeli dengan harga murah. Maka keuntungan pun akan berlipat ganda Anda peroleh. Membeli buah sawo murah yang akan memberikan segala manfaat ketika dikonsumsi.
Semoga Bermanfaat. Untuk pemesanan buah sawo atau jenis buahan segar lainnya bisa hubungi call center kami di 02189836005 atau pemesanan via whatsapp 0877-8880-8778 dan bisa kunjungi web kami di www.pasarinduk.id

Si Biji Klengkeng Banyak Manfaat

Gemar Makan buah kelengkeng? Selain rasanya yang manis serta menyegarkan ternyata pada biji nya ada berbagai manfaat luar umum yang bisa kita gunakan. Berikut adalah sebagian khasiat serta faedah biji kelengkeng.

1. Mengatasi Jari kaki gatal dan bernanah

Ambillah beberapa biji lengkeng, panggang diatas api. Tumbuk sampai halus, usapkan di bagian yang sakit.

2. Biji kelengkeng dapat mengobati gigitan ular

Apabila anda tergigit ular untuk menetralkan racun agar tidak menebar ke jantung, anda bisa coba penanganan dini/pertolongan pertama dengan mengurutnya dengan biji kelengkeng, lantaran biji kelengkeng di yakini bisa menyerap racun disebabkan gigitan ular dan menghisap toksinnya

3. Biji Kelengkeng merawat kesehatan rambut

Pasti anda tidak mau kan rambut anda cepat rusak, kering bahkan gampang rontok, langkah alami menjaga rambut anda yakni bisa cobalah menggunakan biji kelengkeng untuk shampo

4. Luka bakar

Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar hingga jadi arang. Tumbuk halus dan campur dengan minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan dibagian yg terbakar.

5. Luka luar yg tidak kunjung sembuh

Ambillah sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai jadi arang. Tumbuk halus dan campur dengan minyak zaitun. Berikanlah di daerah yang luka.

Manfaat lain dari buah kelengkeng yakni seperti berikut :

Lemah dan kurang tenaga saat hamil
Menyehatkan Usus
Memperlancar Berbagai Penyakit
Peluruh Kencing dan Aliran Darah : Sedang akar pohon lengkeng juga berguna sebagai peluruh kencing dan memperlancar aliran darah.
Antiradang dan Peredam Demam : Daun dari pohon lengkeng juga berguna sebagai antiradang dan peredam demam.
Menyingkirkan Rasa Sakit dan Menghentikan Pendarahan

 Nah jadi Jangan Buang Biji Kelengkeng Anda! Semoga Bermanfaat…
Untuk pemesanan klengkeng atau jenis buahan segar lainnya bisa hubungi call center kami di 02189836005 atau pemesanan via whatsapp 0877-8880-8778 dan bisa kunjungi web kami di www.pasarinduk.id

Manfaat Lembayur Segarrr

Apa kalian tahu tentang sayur lembung? Sayur yang satu ini memang sangat digemari oleh kalangan masyarakat tentunya dalam kebutuhan konsumsi setiap hari. Lembayung merupakan daun dari kacang panjang, teksturnya agak kasar namun mempunyai khasiat baik juga bagi kesehatan tubuh kita. Untuk pemanfaatan setiap harinya, Banyak masyarakat yang mengkonsumsi Lembayung untuk Sayur Urap, Kuah bening, Botok dan lain-lainnya. Dan tentunya dalam memilih daun yang pas untuk konsumsi, masyarakat tersebut mengambil bagian ujung paling muda dari daun agar tekstur yang didapat lebih lembut.

Meski sangat sering dikonsumsi, ternyata masih banyak juga yang tidak mengerti akan kegunaan sayur lembayung tersebut untuk kesehatan tubuh. Dan yang bisa dipertanyakan disini ialah : Apa saja sih kandungan gizi pada sayur Lembayung? Dan Apa saja khasiat yang didapat untuk kesehatan? Nah pertanyaan inilah yang perlu dijawab agar anda bisa terbantu dan bisa lebih menyukai sayur yang kaya akan menfaat ini.

Kandungan gizi pada Lembayung memang terbilang sangat banyak dan bermacam senyawa didalamnya. Diantara yang bisa kami terangkan dan berikan adalah : Protein, Kalori. Lemak, Kalsium, Karbohidrat, Lemak, Vitamin A, Fosfor, Zat besi dan Vitamin B. Beberapa kandungan yang sudah disebutkan salah satunya ialah memang sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan Gizi atau nutrisi harian kita. Dan oleh sebab itu, hanya dengan mengkonsumsi satu jenis sayur ini saja, maka tubuh kita akan selalu sehat dan terjaga dari serangan radikal bebas.

 Kandungan Gizi Dan Manfaat Sayur Lembayung Bagi Kesehatan :

Memperlancar Produksi ASI pada ibu yang menyusui.

Mencegah penyakit anemia dan mmeperlancar peredaran darah.

Memperkuat tulang, sendi dan juga gigi.

Penambah tenaga dan mencegah lemah, letih dan kelesuan.

Meningkatkan pola pikir dan kinerja dari otak.

Meningkatkan kejernihan pandangan mata.

dll.

Dari yang anda lihat dari beberapa manfaat diatas, Lembayung tak hanya untuk kesehatan saja, melainkan juga ikut berperan penting dalam menjaga kecantikan tubuh anda. Terutama khususnya bagi para ibu yang sudah melahirkan. Sangat cocok juga dikonsumsi oleh semua usia, entah itu anak kecil sampai juga pada lanjut usia.

Nah itulah keterangan singkat mengenai Kandungan Gizi Dan Manfaat Sayur Lembayung Bagi Kesehatan. Semoga bisa membantu dan berguna bagi anda semua. Sekian dulu untuk kali ini dan salam hidup sehat selalu!

Masker Kentang Untuk Kecantikan

Lazimnya umbi kentang hanya digunakan sebagai bahan makanan alternatif yang mengandung banyak sekali .karbohidrat, vitamin K, vitamin A, beta-karoten dan nutrisi penting lainnya. Tapi pernahkah Anda membayangkan bahwa kentang juga memiliki beragam manfaat bagi kecantikan kulit? Percaya atau tidak, masker kentang dikenal karena mampu meremajakan kulit, berkhasiat untuk menghilangkan kerutan di wajah serta mampu mengatasi beragam gangguan kulit lainnya.
Dalam posting kali ini kami akan mencoba mengulas tentang bagaimana Anda dapat menggunakan kentang untuk mencegah dan menyembuhkan jerawat dengan cara membuat masker kentang. Berikut ini petunjuk lengkap tentang pembuatan masker kentang sendiri di rumah :
Langkah-langkah cara membuat masker kentang :
Siapkan satu buah kentang berukuran besar kemudian kupas dan potong kecil-kecil.
Masukkan potongan kentang tersebut ke dalam food processor dan haluskan kentang hingga menjadi pasta kentang.
Ambil 2 sendok makan pasta kentang dan masukkan ke dalam mangkuk kaca.
Tambahkan 1 sendok makan madu dan 1 sendok teh jojoba oil.
Terakhir tambahkan 1 sendok teh air jeruk nipis segar di dalamnya.
Campurka bahan-bahan tersebut hingga merata.
Masker kentang siap untuk digunakan.
Cara menggunakan masker kentang :

Cuci wajah Anda dengan air hangat dan oleskan masker kentang pada wajah Anda secara merata. Gunakan jari tangan untuk meratakan masker tersebut dan pastikan menjauhkan masker tersebut dari mata. Berikan pijatan lembut pada wajah Anda, tetapi jika Anda memiliki jerawat sebisa mungkin untuk tidak menekan daerah jerawat atau sekitarnya. Setelah rata biarkan masker menempel pada wajah selama 20 menit. Setelah 20 menit cuci wajah dengan air hangat.
Dengan penggunaan rutin tiga kali seminggu, perawatan menggunakan masker kentang ini akan menyehatkan, melembabkan, membuka pori-pori kulit dan menghilangkan semua sel kulit mati, racun dan bakteri dari kulit. Pengobatan ini juga berguna untuk menyamarkan noda dan bintik-bintik hitam di wajah Anda. Anda akan merasa lega dengan masalah jerawat Anda akan teratasi dalam beberapa hari. Selamat mencoba!

Daun Kenikir Si Hijau Segar

Berikut ini saya memiliki Beberapa Manfaat Daun Kenikir bagi Kesehatan Tubuh Anda. Simak yuk !!!

Daun kenikir sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari, mungkin terasa hanya sebagai sayuran yang sepele dan sederhana. Namun dibalik itu, terdapat manfaat daun kenikir ini akan sangat membantu bagi orang-orang mengalami masalah gangguan kesehatan tertentu. Hal ini di dapat dari kandungan zat di dalam daun kenikir seperti berikut :

1. Obat Lemah Jantung
   Daun kenikir mengandung manfaat antioksidan dan flavonoid yang berperan untuk memperbaiki sel-sel yang rusak. Caranya Anda dapat merebus 5 lembar daun kenikir dengan 250ml air, kemudian meminum air rebusannya 2 kali sehari.
2. Obat Payudara Bengkak
   Daun kenikir dapat mengobati payudara yang bengkak akibat terus-menerus mengeluarkan ASI. Cara pembuatan obatnya yaitu :

Ambil beberapa helai daun
Siapkan kompor dengan api kecil, kemudian dibakar hingga layu
Usapkan ke sekitar payudara selagi hangat
Pengobatan dilakukan 3 kali sehari

3. Menguatkan Tulang
   Daun kenikir dapat bermanfaat untuk menguatkan tulang. Daun kenikir juga dapat dikonsumsi secara langsung dalam bentuk lalapan atau dapat meminum air rebusan kenikir, yang dicampur dengan manfaat madu.
4. Obat Maag dan lemah lambung
   Daun kenikir memiliki kandungan tokoferol, polifenol, dan hidroksieugenol yang bermanfaat untuk menetralkan asam lambung. Untuk mengkonsumsi daun kenikir, dapat merebusnya dengan menambahkan garam kemudian memakannya dalam bentuk lalapan.
5. Obat Kanker
   Untuk menanggulangi penyakit kanker dapat mengkonsumsi rebusan daun kenikir sesering mungkin, namun tetap mengkonsumsi manfaat air putih yang berfungsi untuk pelarut zat agar mudah terbawa oleh darah.
6. Obat Gondongan
   Saat digunakan sebagai obat gondongan, cara membuat obat daun kenikir ini terlebih dahulu yaitu :

Menumbuk daun kenikir hingga halus
Setelah halus kemudian dicampur dengan cuka, dengan perbandingan 1:1
Dioleskan pada bagian yang sakit 3 kali dalam sehari.
Daun kenikir dengan senyawa polifenol dan tokoferol bermanfaat meredakan peradangan akibat gondongan.

7. Obat Cuci Darah
   Daun kenikir memiliki kandungan manfaat vitamin E, antioksidan, dan flavonoid yang dapat menetralkan racun yang terbawa darah. Jika dikonsumsi teratur akan membersihkan darah dari racun yang tidak sengaja masuk dalam tubuh.
8. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
   Daun kenikir mengandung manfaat vitamin A dan E yang bermanfaat untuk memperbaiki sistem imun tubuh. Selain itu, manfaat vitamin C juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh, seperti yang terdapat dalam manfaat buah-buahan.
9. Penambah Nafsu Makan
   Daun kenikir dapat diolah sebagai makanan lalapan yang dikonsumsi 3 kali dalam seminggu. Kenikir juga baik digunakan untuk menambah nafsu makan seseorang setelah operasi tertentu, untuk mengembalikan stamina tubuhnya.
10. Mengatasi Bau Mulut
    Untuk mendapatkan hasil maksimal untuk membunuh kuman, dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah setelah dicuci bersih, kemudian dikunyah selama 20-30 detik, lalu berkumur. Jika tidak, dapat mengkonsumsinya setelah direbus dengan air garam, setidaknya 2 kali sehari.

Banyak sekali bukan manfaat daun kenikir yang diketahui, semoga bermanfaat

Si Hijau Segar Daun Parsley

Peterseli merupakan sayuran berwarna hijau yang memiliki bentuk seperti seledri. selain itu fungsi dalam dunia kuliner juga sama seperti seledri yakni sebagai hiasan atau penyedap makanan. Padahal banyak sekali obat yang terbuat dari bahan dasar peterseli. Tak salah jika manfaat peterseli cukup banyak. Berikut ini ada beberapa manfaat parsley yang perlu diketahui:

4. Menguatkan Tulang
   Tidak hanya vitamin C dan Vitamin A, peterseli juga mengandung vitamin K yang sangat baik untuk perkembangan tulang. Selain itu vitamin K yang terkandung dalam peterseli juga mampu mengurangi resiko penyakit jantung
5. Mencegah Kanker
   Dikarenakan minyak atsiri yang terkandung dalam peterseli tak salah jika sayuran yang satu ini mampu mencegah kanker.
6. Kaya Akan Antioksidan
   Peterseli sangat kaya akan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas. Selain itu peterseli juga mengandung luteolin yang mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
7. Anti Flamasi
   Peterseli juga banyak mengandung vitamin C yang mampu mencegah masalah tulang seperti rasa nyeri sendi dan osteoarthritis.

4.Meningkatkan Imunitas
Selain vitamin C peterseli juga kaya akan vitamin A. kedua vitamin ini memproduksi antioksidaj yang mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Jadi bagi anda yang sangat rentan terhadap penyakit, menambahkan peterseli dalam daftar bumbu anda sangat disarankan.

5. Menghilangkan Bau Tidak Sedap Pada Mulut
   Mengonsumsi sebatang peterseli mampu menghilangkan bau tidak sedap yang diakibatkan sisa makanan, bawang, petai, jengkok atau yang lainnya. Hal ini dikarenakan oleh kosentrasi tinggi klorofil yang terkandung dalam peterseli.
6. Mengobati Anemia atau Kurang Darah
   Peterseli mampu mengobati anemia atau kurang darah. Hal ini dikarenakan oleh konsentrasi tinggi zat besi di dalamnya. Selain itu peterseli yang kaya akan vitamin C akan membantu menyerap zat besi dalam tubuh untuk memperlancar pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
7. Sangat Baik Untuk Wanita
   Peterseli mampu meningkatkan sekresi estrogen di dalam tubuh wanita. Peterseli sangat membantu memelihara dan mengembalikan darah di dalam rahim. Sangat tepat dikonsumsi wanita ketika terlambat datang bulan, PMS, atau menopause.

semoga bermanfaat. Untuk pemesanan Lettuce atau jenis sayuran segar lainnya bisa hubungi call center kami di 02189836005 atau pemesanan via whatsapp 0877-8880-8778 dan bisa kunjungi web kami di www.pasarinduk.id

Manfaat Daging

Daging adalah salah satu sumber protein hewani terbesar yang dikonsumsi oleh manusia. Daging biasanya diperoleh dari makhluk hidup baik hewan ternak maupun hewan liar. Tahukah anda daging juga memiliki karakteristik yang khas atau tidak sama antara daging hewan tertentu. Maka dari itu perlu dari kita untuk mempelajari karakteristik daging tertentu agar tidak salah dalam menentukan jenis daging.

imbangi sehat dengan mengkonsumsi daging sayur maupun buah-buahan

daging kambing maupun daging sapi, Kedua daging ini memang dikenal lezat dan kaya protein. Dokter pun mengingatkan untuk mengimbangi makan masakan berbahan daging sapi dan kambing dengan sayur serta buah.

"Jangan lupa imbangi banyak makan buah dan sayur untuk mengurangi efek samping dari makan daging berlebihan," kata dokter spesialis penyakit dalam FKUI-RSCM, Ari Fahrial Syam.

8 Tips Aman dan Nyaman Menyantap Daging

Kehadiran buah dan sayur tak terelakkan bagi kepentingan tubuh. Namun pada saat kondisi konsumsi daging merah berlebih, peran buah dan sayur amat penting yakni membantu mengurangi serapan kolesterol di usus halus seperti dipaparkan dokter Ari.

Makan rendang sapi tentu makin nikmat bila ditemani sayur labu. Lalu makan sate kambing pasti jadi makin sedap bila ditemani mentimun. Dan aneka sayur lainnya bisa dipadupadankan dengan aneka makanan berbahan daging sapi dan kambing.

Soal buah, tak perlu pusing. Negeri kita kaya buah, mulai dari pepaya, jambu air, jambu biji hingga apel. Anda hanya perlu memilih mana yang paling disuka.

Manfaat Baso Untuk Kesehatan

Bakso adalah sebuah makanan yang terbuat dari daging. Sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi yang digiling terlebih dahulu dan dicetak menjadi bulatan bola bola daging. Daging mengandung berbagai aneka gizi penting yang berfungsi sebagai pertumbuhan tubuh dan otak. Beberapa dokter pun menganjurkan untuk mengkonsumsi daging tiga sampai empat kali dalam seminggu. Karena daging mengandung banyak sekali gizi, protein vitamin dan zat besi. Untuk itu pengganti daging yang cocok dalam kebutuhan sehari hari adalah dengan makan bakso. Sebuah solusi yang instan dalam mengkonsumsi daging sehari hari. Bakso yang diolah secara benar dengan mesin pembuat bakso akan menghasilkan daging yang berkualitas pula. Makanan ini sudah tidak asing lagi dari kuliner di indonesia.

Tanpa melihat manfaat dari kesehatannya makanan ini sudah banyak konsumennya. Dikarenakan rasanya yang lezat. Bakso ini sangat populer sekali di kalangan masyarakat. Prospek dari usaha kuliner ini juga sangat menguntungkan. Karena dari segi kosumen semua orang menyukainya sehingga usaha ini tidak akan berhenti dan selalu ada peminatnya. Berikut berbagai manfaat bakso bagi kesehatan :

Pertumbuhan tubuh. Protein dari bakso adalah protein hewani yang mempunyai struktur mirip dengan tubuh manusia, Daya cerna protein hewani lebih baik dibanding dengan protein nabati. Pada tubuh makluk hidup seperti manusia, protein merupakan penyusun bagian besar pertumbuhan badan seperti otot, kulit, jantung, dan paru-paru.

Kecerdasan otak. Orang yang sering memakan bakso akan mempunyai kecerdasan yang baik, dibanding dengan yang jarang makan bakso. Karena daging pada bakso mengandung berbagai vitamin yang baik bagi kecerdasan otak.

Penambah tenaga. Bakso mengandung lemak yang bermanfaat sebagai penyimpan energi dan tenaga. Lemak yang terdapat dalam daging bakso berfungsi sebagai sumber energi yang padat bagi tubuh manusia, Selain itu lemak juga berfungsi bagi tubuh manusia untuk membuat rasa kenyang yang lebih lama.

Dengan Beberapa informasi diatas kita mengatahui bahwa bakso sangat begizi pada tubuh kita. Manfaat dan rasa yang lezat dari bakso juga bisa kita manfaatkan sebagai peluang usaha. Untuk memulai usaha bakso jangan lupa untuk selalu menyajikan bakso yang higienis dari mesin pembuat bakso yang berkualitas. Karena kesehatan makanan ada adalah kepuasan dari konsumen. sekian dan terima kasih 

list harga sayuran pertanggal 11 Oktober 2016

yuk berbelanja online di pasar induk nusantara
harganya sangat terjangkau untuk kita semua

Cabe Merah Besar / TW Harga Rp. 47.500
Cabe Hijau Besar / TW Harga Rp. 18.500
Cabe Merah Keriting Harga Rp. 50.500
Cabe Rawit Merah Harga Rp. 26.500
Cabe Rawit Hijau Harga Rp. 17.500

*Harga sewaktu-waktu dapat berubah Untuk info sayuran dan lainnya silakan kunjungi web kami http://www.pasarinduk.id/ dan untuk pemesanan via whatsapp hubungi 0877-8880-8778 email : info@pasarinduk.id

List harga Jenis Bawang per tanggal 10 Oktober 2016

Bawang Merah Rp. 28.500 
Bawang Merah Kupas Rp. 46.650
Bawang Putih Rp. 33.500
Bawang Putih Kupas Rp. 33.650
Bawang Putih Cutting Rp. 37.500
Bawang Bombay Rp. 17.500
#Harga sewaktu-waktu dapat berubah Untuk melihat harga sayuran lainnya silakan kunjungi www.pasarinduk.id atau hubungi call center kami di 0877-8880-8778 atau via email info@pasarinduk.id

Udang Tepng Goreng Lezattt

Menikmati menu makan siang  dan cuaca cikarang sekitarnya yang disirami dengan air hujan ditambah dengan lauk udang goreng tepung sepertinya cukup menyenangkan, perpaduan antara daging udang yang lembut dengan gurihnya balutan tepung membuat siapa saja ketagihan.

Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja.

Cukup dengan menyiapkan beberapa udang segar, menyiapkan bumbu balutan dan menggoreng udang. Untuk mengispirasi Anda membuat udang goreng tepung yang lebih enak, berikut ini resep udang goreng tepung ala restoran Jepang.

 Resep Udang Goreng Tepung Renyah
Bahan-Bahan:

o Untuk memuaskan rasa penasaran Anda dalam mewujudkan keinginan membuat udang goreng tepung, maka siapkan 0.5 kilogram udang yang berukuran sedang yang mana sudah dibersihkan dan dikupas serta sisakan bagian ekornya.
o Jangan lupa untuk menyediakan setengah sendok teh garam untuk menambah rasa
o Setengah sendok teh lada hitam bubuk untuk rasa pedas alami
o Setengah sendok bubuk bawang putih
o Dan juga siapkan satu cangkir tepung terigu untuk membalut udang
o Dalam resep udang goreng tepung ini, Anda juga harus menyiapkan satu sendok teh paprika bubuk
o Siapkan 2 butir telur yang telah dikocok lepas
o Serta jangan lupa untuk menyiapkan satu cangkir tepung panko (tepung panir kasar) dan minyak sayur untuk menggoreng adonan udang goreng tepung

Cara Memasak Udang Goreng Tepung

1. Kunci dari hidangan ini adalah adonan tepungnya serta kematangan udangnya, sehingga ketika digigit dan dinikmati terasa empuk sekaligus gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung gurih dan lezat, baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam serta bubuk bawang putih.
   2. Setelah bumbu meresap dengan sangat baik, sisihkan. Siapkan sebuah mangkuk kecil untuk mengolah adonan tepung. Masukkan adonan tepung terigu dan juga paprika bubuk
   3. Lalu siapkan mangkuk kecil kedua dan masukkan tepung panko lalu telur, kemudian kocok adonan hingga keduanya merata
   4. Ambil sebuah pan dan nyalakan kompor, kemudian tuangkan minyak sayur kedalamnya, tunggu selama beberapa menit hingga minyak dipenggorengan panas
   5. Setelah minyak panas, masukkan udang kedalam adonan tepung, selanjutnya kedalam adonan telur baru kemudian digoreng. Goreng adonan udang goreng tepung hingga udang berwarna coklat keemasan hingga setengah atau semua adonan udang tepung tergoreng dengan sempurna yang mana disesuaikan saja dengan kebutuhan Anda dan keluarga.
   6. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal.

Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe rawit, Anda hanya perlu menyiapkan saus jenis apa yang Anda inginkan.

Resep udang goreng tepung ini akan sangat membantu Anda yang hingga saat ini belum berhasil membuat udang goreng tepung gurih dan renyah ala restoran Jepang, buatlah hidangan yang berkualitas dan juga bergizi, hidangan bergizi baik untuk tubuh sedangkan hidangan berkualitas dapat meningkatkan nafsu makan Anda. Selamat mencoba…

Cara Membuat Kripik Usus Yang Gurih Dan Enak

Di musim hujan seperti ini pastinya harus banyak stok makanan atau camilan yang enak untuk keluarga bukan? bukan hanya makanan hangat saja yang dicari , namun aneka camilan juga pastinya merupakan salah satu kudapan yang wajib ada di meja makan anda . seperti aneka stik , keripik , potato , kacang bawang , kue kering , atau keripik usus seperti pada resep yang akan kami bagikan kali ini . rasa yang enak , renyah dan gurih dari keripik usus dapat anda sajikan saat berkumpul dengan keluarga .

Selain memiliki rasa yang enak , renyah dan gurih , dalam membuat keripik usus sendiri tentunya sangat mudah . dengan mencuci usus ayam dengan bersih dan mengikuti cara pembuatan yang ada, pasti keripik usus buatan anda tak kalah rasanya dengan keripik usus yang biasa dijual diluaran sana . berbahan dasar usus ayam yang memiliki harga murah dan dapat terjangkau dimana-dimana tentunya akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya dirumah . anda dapat mencari bahan-bahan yang digunakan dipasar tradional ataupun di tempat belanja yang biasa anda kunjungi .

Nah , apakah anda sudah penasaran akan keripik usus dan ingin segera membuatnya dirumah ? jika begitu , kita buat keripik ususnya sama-sama yuck bun . ayo coba tengok didalam kulkas , bahan apa saja yang kurang . jika sudah siap semua , silahkan ikuti cara pembuatannya seperti pada artikel resep keripik ususnya dibawah ini .

Bahan-bahan Keripik Usus Enak Renyah Gurih :

Usus ayam 400 gram ( dipotong-potong 10 centi meter )
Air kapur sirih 2 sendok the
Garam 1 sendok the
Air jeruk nipis 1 sendok teh
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pelapis Keripik Usus Enak Renyah Gurih ( Aduk rata ) :
Tepung beras 200 gram
Tepung sagu 50 gram
Baking powder 1 sendok the
Garam 1/2 sendok the
Merica bubuk 1/2 sendok the

Bahan Perendam Keripik Usus Enak Renyah Gurih :
Santan 200 mili liter ( dari 1/4 butir kelapa )
Daun jeruk 5 lembar ( dibuang tulang daunnya , haluskan )

Bumbu Halus Keripik Usus Enak Renyah Gurih :
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 butir
Ketumbar bubuk 2 sendok tehM
Garam 1 sendok the
Merica bubuk 1/2 sendok the
Kemiri 3 butir ( disangrai )

Cara Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih :

Pertama-tama rendam usus ayam didalam campuran air kapur sirih , garam dan air jeruk nipis . kemudian diamkan kurang lebih selama 30 menit . angkat dan cuci bersih .
Setelah itu aduk rata bahan perendam dan bumbu halus . tambahkan usus ayam , lalu aduk kembali hingga rata . lalu diamkan kembali selama 15 menit . angkat lalu tiriskan .
Selanjutnya gulingkan usus kedalam bahan pelapis hingga rata .
Terakhir goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kering .
Resep Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih siap untuk dihidangkan .
Jangan lupa menggunakan api kecil pada saat penggorengan agar keripik usus dapat matang merata hingga kedalam , sehingga renyah dan gurih, silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih ini dirumah .

Manfaat Telur Bebek Bagi Kesehatan

Manfaat telur bebek bagi kesehatan memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Bahkan protein yang terkandung di dalam telur bebek lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam, telur bebek pun banyak dijadikan sebagai telur asin karena kualitas dari telur bebek lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam. Tekstur telur bebek yang kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih tinggi.

Ukuran telur bebek lebih besar dibandingkan dengan ayam. Manfaatnya untuk kesehatan adalah sebagai berikut ini :

1. Menjaga Mata Agar Tetap Sehat
Kandungan vitamin A nya yang tinggi, dipercaya dapat menjaga kesehatan mata.  Mata yang kurang asupan vitamin akan berwarna keruh dan tidak bening lagi. Mata juga menjadi kuning karena kurang vitamin.

2. Tulang & Gigi
Jika Anda sering mengkonsumsi vitamin A, maka gigi dan tulang Anda akan terhindar dari keropos. Tulang dan gigi yang keropos akan membuat performa Anda kedepannya akan semakin terbebani.

3. Membuang Radikal Bebas & Sistem Imun
Selain menjaga kesehatan mata, vitamin A juga bermanfaat dalam menangkal radikal bebas, meningkatkan sistem imun dan juga memperkuat kesehatan tulang dan gigi. Manfaat antioksidan merupakan salah satu zat yang dapat memerangi radikal bebas dan meningkatkan sitem imun tubuh.

4. Membantu Metabolisme Tubuh Manusia dan Pencernaan Manusia
Vitamin E yang ada di dalam telur bebek sangat bermanfaat dalam membantu pencernaan manusia dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh manusia. Di dalam telur bebek terdapat sekitar 0,9 miligram vitamin E, vitamin E dengan kandungan itu merupakan 3 persen dari kebutuhan vitamin E yang ada di dalam tubuh dan kandungan yang disarankan oleh para ahli.

5. Membantu Tubuh Manusia Dalam Memproduksi Hormon
Telur bebek memiliki kandungan mineral dan zat besi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan telur bebek juga mengandung selenium. Selenium ini bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga membantu tubuh dalam menciptakan hormon bernama tiroid. Zat besi yang terdapat dalam telur bebek bermanfaat dalam memproduksi sel darah merah. Darah merah ini berfungsi dalam membawa dan mengangkut oksigen yang ada di dalam tubuh dan diedarkan ke seluruh tubuh, tidak hanya itu saja zat besi juga berfungsi dalam menghasilkan energi bagi tubuh.

6. Menambah Vitalitas Bagi Pria
Telur bebek yang tinggi protein bisa berguna dalam menambah vitalitas pria, terutama pria yang memiliki pekerjaan berat, telur bebek bisa menjaga stamina dan menghasilkan energi yang lebih banyak. Oleh sebab itu disarankan pria yang memiliki pekerjaan berat untuk selalu mengkonsumsi telur bebek.

Banyak sekali bukan khasiat telur bebek bagi kesehatan Anda. Semoga bermanfaat…

Tinta Si Hitam Pekat Mempunyai Khasiat Dan Manfaat Yang Bagus Untuk Kesehatan

Biasanya ketika makan cumi, kita sering membuang tinta hitamnya dengan berbagai alasan. Mungkin karena hitam jadi jijik, atau makanan tidak menarik. Atau ragu ragu karena tidak terbiasa. 
Tetapi siapa sangka kalau ternyata tinta hitam yang sering dibuang ini mempunyai khasiat yang dahsyat dan lebih untuk kesehatan. Meskipun sedikit merusak tampilan masakan, namun tinta berwarna hitam ini perlu dikonsumsi. tinta cumi bersifat anti-angiogenic yang dapat mencegah pertumbuhan sel-sel tumor. Termasuk mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebabkan tumor dan sel kanker.
Berikut Adalah Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan :
1. Mengatasi tumor
Seperti yang disebutkan diawal bahwa tinta cumi dapat dimanfaatkan untuk mengatasi tumor. Dengan cara tinta tersebut di injeksikan kepada penderita tumor. Namun ini masih dikaji lebih dalam oleh para pakar mengenai keabsahannya dan dosis yang dibutuhkan untuk mendukung sifat tinta untuk memerangi tumor.
2. Mengoptimalkan Sel Darah Putih
Penelitian yang dilakukan baru-baru ini ditemukan ada zat khusus dalam tinta yang membuatnya istimewa. Setelah diuji tinta cumi-cumi juga mengaktifkan sel-sel darah putih yang baik untuk memerangi kuman dalam tubuh manusia.
3. Pembentukan sel darah merah
Manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan mineral dan nutrisi. Jika kembali cepat atas aborsi termasuk protein, vitamin, dan Omega3 yang khas dari kandungan gizi hewan laut. Bahkan informasi terbaru yang ditemukan kadar tembaga dalam cumi-cumi elemen body diketahui bahwa sangat baik untuk pembentukan sel darah merah.
4. kesehatan bagi jantung
Para ahli mengungkapkan cumi-cumi adalah sumber makanan laut yang kaya protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga dalam kebaikan cumi untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun, Anda harus menghindari konsumsi cumi dengan cara digoreng.
5. Untuk Obat Kanker
Ternyata zat yang terdapat dalam cumi-cumi bermanfaat untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran.
6. Menambah nafsu makan
Kandungan mineral dalam cumi-cumi ini mampu menyehatkan sistem pencernaan manusia seperti lambung hingga usus. Kandungan ini termasuk zat riboflavin dan zat niasin yang sangat di butuhkan tubuh.
7. Memperkuat tulang
100 gram cumi-cumi mengandung 270 mg, dan 2,7 mg zat besi. Kandungan tersebut sama halnya telah memenuhi kebutuhan gizi harian anda sebesar 17% fosfor, 8% seng dan 10 % magnesium dari total kebutuhan harian anda.
8. Menghilangkan bekas cacar
Dampak setelah mengalami cacar terdapat adanya bekas di kulit. Bekas kulit tersebut cukup penampilan kita, apalagi jika bekasnya di wajah. cara memanfaatkan cumi :
Jemur cumi-cumi tersebut hingga kering dan bersih
Setelah itu cumi-cumi yang kering tersebut ditumbuk
ayak tumbukan cumi sehingga di dapat serbuk yang sangat halus
Serbuk itulah yang selanjutnya dijadikan untuk obat untuk mengatasi bekas cacar.
Nah sekarang udah pada tau kan khasiat dan manfaat cumi untuk tubuh, Semoga bisa menambah wawasan. Next time see youu sobat...