Daging Sapi Bool

Harga Rp. /kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Sapi Conro-Iga

Harga Rp. 73,000.00 /kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Sapi Shank-Sengkel

Harga Rp. 140,000.00 /kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Sapi Babat

Harga Rp. 57,000.00 /kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Buntut Sapi-Oxtile

Harga Rp.145,000.00 /kg/kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Kambing Bahu

Harga Rp./kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Kambing Has

Harga Rp./kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Kambing/Iga

Harga Rp./kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778

Daging Kambing Kaki

Harga Rp./kg

*Harga sewaktu-waktu bisa berubah, untuk informasi lebih update silahkan kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau call center : 0812-9888-8778 

Selain Dijadikan Bahan Makanan Ternyata sumsum Sapi Kaya Akan Manfaatnya Loh. Langsung Simak Aja yuk !!!

Sapi adalah binatang peliharaan yang jadikan satu aset di sebuah pedesaan. Tidak hanya itu sapi nyatanya mempunyai banyak manfaat untuk dihasilkan, seperti susu sapi yang memanglah sering dikonsumsi. Dan Sangat banyak bukan manfaat dari sapi tersebut, itu mengapa sapi begitu suka untuk dirawat serta dipelihara.
Selain itu, semuanya bagian dari sapi itu masih memiliki banyak manfaat yang lain. Seperti yaitu sum-sum tulang belakang sapi. Mari kita simak kandungan serta manfaatnya apa sajakah sum-sum tulang belakang sapi ini.

Kandungan dalam sum-sum tulang belakang yaitu: Lemak, Protein, Kalsium, Zat besi, dan Fosfor.
Memanglah tidaklah terlalu banyak kandungan yang ada pada tulang sapi ini, namun ketahuilah kandungan tersebut yang sesungguhnya dibutuhkan juga untuk tubuh. Lantas apa sajakah manfaat dari sum-sum tulang dari sapi itu sendiri? mari kita simak berikut ini

1. Mengontrol fungsi jantung
Tak demikian heran bila sum-sum tulang bisa menolong mengontrol manfaat jantung, lantaran manfaat jantung tersebut bisa di kontrol dengan memercayakan banyak kalsium. Kita kenali kalau sum-sum tulang mempunyai kalsium yang cukup karenanya lengkapi kecukupan kalsium pada jantung. herbal untuk menyehatkan jantung yang lain.

2. Mengatur pembekuan darah
Manfaat tulang belakang pada manusia juga membantu pembekuan darah, apabila konsumsi sum-sum tulang belakang dengan cara automatis akan menolong untuk membekukan darah.

3. Mencegah osteoporosis
Osteoporoseis bisa berlangsung jika gabungan pada semua tak seimbang. Terlebih apabila protein pada badan menyusut serta tak terpenuhi dengan penuh bakal mengakibatkan makin cepatnya sistem osteoporosis pada badan anda. Karenanya supaya tak berlangsung osteoporosis tambah baik mempebanyak protein untuk mengkonsumsi konsumsi gizi anda.

4. Mengontrol fungsi tekanan darah  

Selain mengontrol manfaat jantung, nyatanya sum-sum dapat juga mengatur tekanan darah. Itu lantaran ada kandungan kalsium yang cukup juga dalam sum-sum tulang itu.

5. Memelihara kesehatan tulang dan gigi
Lagi-lagi kalsium serta kalium berguna juga untuk kesehatan tulang serta gigi, itu penyebabnya tulang sapi begitu berguna lantaran tulang sapi mempunyai kandungan kalsium yang cukup untuk berikan konsumsi kalsium pada tubuh manusia.

6. Mempercepat sistem penyembuahan tulang patah
Dalam kedokteran umum memakai sum-sum tulang sapi untuk menolong mengobati pasiennya yang terkena penyakit tulang patah maupun penyakit lainya yang terkait dengan tulang.

9. Meningkatkan fungsi otak pada anak dan juga integelensi anak
Selain manfaat untuk tulang, berguna juga untuk tingkatkan integelensi anak lantaran protein, kalsium serta kalium terpenuhi telah mulai sejak umur awal.

10. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan gizi yang cukup dari sum-sum tulang jadi dapatlah bikin kekebalan badan hingga lebih kebal. Semakin dapat melindungi ketahanan badan jadi tambah baik, bila ketahanan badan baik, bermakna badan bakal sehat.

Sum-sum tulang sapi benar-benar sangat berguna, namun nyatanya sum-sum tulang ini termasuk juga sulit untuk di cari, bagaimana tidak? harga sapi telah mahal, berarti harga sum-sum tulang sapi akan ikut mahal. Jadi tambah baik melindungi kesehatan daripada mesti menyembuhkan dengan tulang sapi. Semoga bermanfaat.  yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya

Mengulas Tentang Pantangan Untuk Penderita Asam Urat… Simak Yuk !!!

Pantangan penderita asam urat, Penyakit asam urat atau terasa nyeri di bagian persendian terasa sangat menyiksa dan mengganggu bagi penderitanya. Serangan asam urat dapat terjadi pada siapa saja dan bisa terjadi baik pada hitungan bulan maupun hari. Pria yang berbadan gemuk/obesitas adalah kelompok orang yang beresiko tinggi terkena penyakit asam urat. Kebanyakan makanan tinggi purin adalah daging, seperti daging sapi, hati, kalkun dan beberapa ikan. Namun, ada beberapa sayuran yang tinggi purin dan akan memicu peningkatan jumlah asam urat dalam tubuh.

Asam urat akan mengkristal dan terkumpul di persendian, menyebabkan inflamasi (peradangan) dan pembengkakan yang merupakan tanda-tanda dan gejala klasik asam urat. Istilah medis untuk terlalu banyak asam urat di aliran darah adalah hyperuricemia.

Pantangan Makanan Penderita Asam Urat

Makanan laut seperti udang, kepiting, remis, dan tiram, cumi-cumi.
Minuman yang mengandung alkohol seperti tape, bir, tuak pahit, dll.
Makanan kaleng seperti sarden, kornet sapi, dll.
Jeroan seperti usus, hati, limpa, paru, otak, jantung, ginjal, dll.
Beberapa jenis buah-buahan seperti durian, alpokat, air kelapa muda, emping melinjo, dll

Jenis makanan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah sedikit antara lain :

Ikan, daging kambing, daging ayam, daging sapi.
Tahu dan tempe.
Makanan berlemak seperti santan, margarine, mentega, atau goreng-gorengan. Lemak dapat menghambat pengeluaran asam urat lewat urin.

Pada umumnya sayuran memeiliki peranan yang sangat berguna untuk kesehatan,tetapi untuk kasus asam urat ada beberapa jenis sayuran yang perlu dihindari,diantaranya:

Bayam
Adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid. Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.Menurut tabel makanan AcuMedico, bayam memiliki 57 g purin untuk setiap 100 g bayam.

Asparagus
Asparagus tinggi folat dan kalium dan dapat dimakan baik panas atau dingin, setelah dimasak. Asparagus juga merupakan salag satu sayur yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya tinffi.Menurut AcuMedico, kandungan purin 23 g per 100 g asparagus.

Kembang kol
Adalah sayuran silangan yang tidak sering ditemukan dimasukkan ke dalam makanan lain, tetapi seringkali disajikan dalam campuran sayuran atau sebagai lauk.Dalam daftar sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga termasuk salah satunya. Menurut AcuMedico, purin untuk kembang kol adalah 51 g per 100 g kembang kol.

Jamur
Ada kisaran 92-17 g purin per 100 g jamur, menurut AcuMedico. Hal ini pada daftar sayuran yang harus dihindari jika Anda mencoba untuk membatasi jumlah asam urat.

Bila ada yang dihindari tentu ada juga yang dianjurkan. Untuk masalah asam urat ada beberapa hal yang bisa membantu anda mengatasi asam urat yaitu:

Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang
Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
Jangan minum aspirin
Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan

Sayangi tubuhmu dan jagalah selalu kesehatanmu kapanpun dan dimanapun. Semoga artikel ini bermanfaat sobat.... yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya

Makanan yang mengandung protein tinggi. Simak sebentar yuk!

Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Manfaat protein untuk tubuh sangat besar. Protein sangat penting untuk perkembangan setiap sel dalam tubuh dan juga untuk menjaga kekebalan tubuh.Untuk itu Kita membutuhkan asupan protein yang cukup setiap harinya, Berikut Ini Beberapa Nama Makanan Yang Paling Banyak Mengandung Protein :

1. Telur
Telur merupakan sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap dibandingkan makanan sumber protein lainnya. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein dengan hanya dua gram lemak jenuh. Untuk menghindari lemak jenuh, gunakan putih telur dan buang kuningnya. Studi-studi menemukan, orang-orang yang makan telur dan roti panggang untuk sarapan bisa kenyang lebih lama dan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Tapi, lusinan studi telah menunjukkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yang meningkatkan kadar kolesterol darah.

2. Sirloin
Daging sirloin berasal dari bagian belakang sapi. Daging ini bekerja lebih berat daripada bagian lain yang umum dipakai untuk steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yang lain. Sirloin memiliki kelebihan dalam ukuran, yaitu bisa dipotong lebih besar daripada bagian sapi lainnya yang lebih lembut. Selain itu Sirloin ini hampir tidak mengandung lemak. Harga Sirloin umumnya lebih murah dibandingkan daging steak lainnya.

3. Tenderloin ayam
Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah hingga dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin mudah dibumbui dan bisa digunakan dalam kebab atau ditumis dengan makanan lainnya.

4. Dada ayam
Potongan daging rendah lemak dipadukan dengan roti whole grain dengan topping mustard dan bayam merupakan pilihan makan siang rendah kolesterol yang sehat. Makanan ini bisa menjadi pilihan jika Anda hendak makan daging yang rendah lemak jenuh. Pilihan kedua adalah ham dan daging sapi panggang. Tapi, pastikan hanya mengonsumsi dua potong daging dalam sandwich Anda.

5. Ikan
Pastikan selalu menyediakan ikan segar dalam lemari pendingin Anda. Dengan begitu, Anda selalu mempunyai bahan untuk membuat makanan sehat kaya protein.

6. Udang-udangan
udang kaya akan kalsium dan protein. Jadi udang termasuk dalam sumber protein hewani. Nilai protein pada udang dikategorikan complete protein karena kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap dan sekitar 85-95 persennya mudah dicerna tubuh. 100 gr udang mentah mengandung 20,3gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

7. Kedelai muda (edamame)
Kacang delai hijau yang masih muda ini bisa menjadi kudapan sehat. Cukup dikukus dan tambahkan sedikit garam. Selain itu, Anda bisa menambah kedelai ke dalam sup atau salad. Kacang kedelai mengandung lebih banyak protein dibandingkan daging sapi dan biasanya tidak mengandung lemak jenuh.

8. Susu Murni
Susu berfungsi sebagai salah satu sumber protein yang paling baik dan ini dapat dikaitkan dengan konten yang kaya protein berkualitas. Meskipun tidak mengandung jumlah protein yang besar, tetapi kualitas protein yang disediakan oleh tubuh sangat menakjubkan. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang  diperlukan tubuh.

Semoga bermanfaat 

Cara Memasak Resep Semur Daging Sapi Kecap dan Bumbu Semur Enak

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, menjelang datangnya hari raya Idul Adha atau juga lebih dikenal oleh orang Indonesia sebagai hari raya Kurban selalu identik dengan acara pembagian daging hewan kurban. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit.

Banyak sekali variasi masakan resep semur yang bisa kita buat. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi. Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan sangatlah penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada diantara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu bumbu resep daging sapi semur dan cara membuatnya di bawah ya.

Resep Semur Daging Sapi
Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak

·         Bahan utama yang dibutuhkan adalah 500 gram daging sapi. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darahnya.

·         Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 8 pcs. Kupas dahulu sebelum digunakan.

·         Buah Tomat merah ukuran besar sebanyak 1 pcs. Cuci bersih dahulu sebelum digunakan.

·         Buah cabai Merah Besar kurang lebih sebanyak 5 pcs.

·         Jahe yang sudah dibersihkan dan di kupas kurang lebih sepanjang 4-5 cm.

·         Kemiri kurang lebih 3 pcs.

·         Serai kurang lebih 2 batang.

·         Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok teh.

·         Cengkeh kurang lebih 5 pcs.

·         Pala bubuk atau pala halus kurang lebih setengah sendok kecil.

·         Garam dapur beryodium kurang lebih 1 sendok teh.

·         Kecap Manis Kental kurang lebih 100 ml. Pilih yang benar benar kental supaya hasilnya legit.

·         Air bersih untuk kaldu kurang lebih 1.2 liter.

·         Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu bumbunya.

Cara membuat Resep Semur Daging

·         Potong daging sapi sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan terlalu besar supaya lebih meresap bumbu bumbunya.

·         Siapkan satu panci dan isi dengan air. Rebus daging yang sudah di potong potong di atas.

·         Sambil menunggu daging lunak, haluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih dan tomatnya untuk bumbu tumisan.

·         Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan dan tumis dengan api sedang. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum.

·         Masukkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica dan garam ke dalam tumisan diatas. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

·         Angkat daging dan tiriskan. Masukkan daging ke dalam tumisan dan aduk aduk sebentar sampai tercampur rata.

·         Masukkan daging dan bumbu tumisan kembali ke dalam air kaldu rebusan daging. Aduk aduk sampai daging benar benar lunak.

·         Tambahkan garam dan kecap manisnya. Aduk kembali sampai daging benar benar empuk.

·         Cicipi dan tambahkan garam dan kecap apabila diperlukan. Pastikan daging benar benar empuk dan air rebusan sudah menyusut.

Bagaimana menurut sobat cara memasak Resep Semur Daging Sapi diatas? Tidak terlalu sulit kan! selamat mencoba. yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya

Ternyata mengkonsumsi susu bersamaan dengan memakan daging akan menyebabkan penyakit, bahkan racun sekalipun. Apa bener? Langsung simak aja yuk..

Banyak orang sering salah kaprah dalam mengolah beberapa makanan dan minuman seperti kebiasaan minum susu setelah makan daging. Karena para ilmuwan telah menguji dan menganjurkan bahwa jangan makan susu bersama daging, ini penjelasan ilmiahnya yang akan saya bagikan dalam artikel kali ini.
Ternyata minum susu bersama dengan daging baik itu daging ayam, sapi, kambing atau bahkan ikan air tawar dan laut tidak bagus untuk organ tubuh kita, terutama organ pencernaan kita karena akan membuat anti bodi tubuh kita menjadi menurun karena kandungan di dalam susu dan daging sangat berbeda dan tidak bisa menyatu. Kandungan di daging terdapat banyak berbagai ion positif yang berfungsi untuk menambah nutrisi buat tubuh kita sehingga tubuh kita mendapat asupan nutrisi yang cukup, sedangkan di susu terdapat kandungan berbagai ion negatif yang berfungsi untuk mengusir bakteri di dalam tubuh, tetapi ion negatif ini mengandung banyak asam yang ternyata tidak baik bagi tubuh jika di konsumsi terlalu banyak dan jika di konsumsi bersama daging maka kandungan nutrisi di dalam daging tersebut akan terkontaminasi oleh kandungan yang terdapat di dalam susu sehingga organ tubuh kita terutama organ pencernaan akan menjadi cepat rusak dan kita akan terkena berbagai penyakit yang akan lebih mudah masuk ke dalam tubuh kita

Berikut ada beberapa penjelasan ilmiah yang lain tentang tidak baiknya minum susu bersama dengan daging dan makanan lainnya, yang telah diuji secara klinis oleh para ilmuwan dari berbagai penjuru di negeri ini yang bertujuan untuk membuat tubuh kita menjadi sehat lebih lama.

Membuat Perut Kita Sering Terganggu                                                                                       
Minum susu bersama dengan daging berdampak di bagian organ pencernaan kita karena di organ pencernaan inilah kandungan antara susu dengan daging saling bertemu dan saling mengurai yang mengakibatkan perut terkontaminasi dan proses pencernaan menjadi terganggu karena adanya kedua jenis kandungan yang berbeda saling bertemu dan ternyata tidak bisa menyatu satu dengan yang lain. Memang minum susu dengan daging terasa sangat nikmat bahkan banyak orang juga sering mencampur antara daging dengan susu karena di samping menjadi sangat enak, di perut juga terasa enak pula. Tetapi di balik itu ternyata ada banyak pendapat yang menyatakan tidak boleh minum susu bersama daging karena berdampak di bagian pencernaan dan bisa menyebar ke seluruh tubuh.

Menjadi Sering Pusing
Dampak dari minum susu dengan daging di samping membuat perut kita menjadi sering terganggu, dampak yang lain ternyata dapat membuat kepala kita menjadi sering pusing jika kita sering minum susu dengan daging setiap hari. Kejadian ini jangan di remehkan karena sering pusingnya kepala kita, memicu berbagai penyakit dapat masuk ke dalam tubuh kita karena otak merupakan organ yang sangat rapuh dan sangat mudah di masuki berbagai penyakit jika organ tubuh kita tidak bisa memasoki kebutuhan nutrisi yang di butuhkan oleh otak untuk menjadi perisai atas berbagai penyakit agar tidak bisa masuk di otak kita.Jika asupan ke dalam otak sering terganggu karena dampak minum susu dengan daging maka dalam jangka dekat otak kita akan terganggu pula, berawal dari sekedar pusing menjadi penyakit yang mematikan seperti jantung dan stroke. maka berbagai macam penyakit pun juga dapat masuk dengan leluasa tanpa di halangi oleh anti bodi kita karena anti bodi kita juga telah terganggu oleh kandungan susu dan daging yang tidak bisa menyatu dan saling mengikat satu dengan yang lain.

Memang terlihat sepele bukan? berawal dari minum susu bersama dengan daging secara berlebihan berdampak menjadi tubuh kita rentan akan terserang oleh berbagai penyakit yang terbukti sangat mematikan dan merupakan penyakit terganas yang telah membunuh banyak orang di dunia ini. Oleh karena itu kita lebih baik menghindari minum susu bersama dengan daging daripada kita mengobati penyakit berbahaya gara-gara kita sering minum susu dengan daging secara bersamaan. Tentu kita tidak mau semua itu terjadi kepada kita atau keluarga terdekat kita karena jika sampai terkena penyakit tersebut maka seluruh anggota keluarga juga akan terkena dampaknya.

Semoga artikel ini menjadi berguna bagi anda semua. yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya

Megolah makanan berbahan daging sapi

Umumnya, para bunda/dad sangat menyukai daging, apalagi daging mengandung protein yang cukup tinggi. World Cancer Research Fund menganjurkan jumlah tepat untuk mengonsumsi daging adalah tidak lebih 70 gram per hari. Jadi, tidak mengganggu kesehatan. Biar tidak bosan, coba berbagai kreasi olahan daging ini:
1. Meat loaf
Campur 1 buah wortel yang sudah dipotong dadu dengan ½ buah bawang bombay cincang, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, 60 gram bread crumb, 5 sendok makan saus tomat, 2 butir telur, 450 gram daging giling, serta 200 gram ayam giling. Tambahkan ½ sendok teh garam, lada, dan rosemary. Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Letakkan di dalam loyang, lalu panggang selama 35 - 40 menit.
2. Tongseng daging sapi
Tumis 6 siung bawang merah yang sudah diiris tipis, masukkan 3 siung bawang putih, 1 sendok teh merica, dan 1 sendok teh ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan 2 lembar daun salam dan 1 batang daun serai. Masukkan 500 gram daging yang sudah dipotong dadu, 1 liter air, 5 sendok makan kecap manis, dan 1 sendok makan air asam. Masak hingga matang.
3. Bola-bola daging
Rendam 2 lembar roti tawar dengan susu, masukkan 250 gram daging giling, 2 butir telur, dan 150 gram brokoli yang sudah dicincang halus. Aduk rata, lalu bentuk menjadi bola-bola. Tumis daging hingga matang. Masak menggunakan kecap manis dan ½ buah bawang bombay cincang.
4. Daging bumbu Bali
Tumis bumbu halus berupa 9 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 7 buah cabai merah, 5 butir kemiri, dan 2 cm jahe. Masukkan 500 gram daging potong dadu, 2 lembar daun jeruk purut, dan 1 sendok makan garam. Masukkan lagi 1 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok makan kecap manis, dan ½ air asam Jawa. Masak hingga meresap.
5. Daging gulung keju
Bumbui 500 gram daging iris dengan garam dan lada halus. Sisihkan. Campur 200 gram kentang tumbuk dengan 100 gram keju parut, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh lada, dan 1 butir telur. letakkan campuran kentang di atas daging, gulung, dan padatkan. Bungkus dengan alumunium foil, kukus hingga matang.
Mudah kan bunda membuatnya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Hidup Sehat Dengan Cara Makan Yang Bener Juga?

Jangan menganggap sepele aktifitas makan sehari-hari. Kesehatan kita dimulai dari apa yang kita makan dan bagaimana kita makan. Sehat tidaknya kita akan sangat ditentukan dengan apakah kita telah melakukan beberapa petunjuk makan secara sehat seperti yang diuraikan di bawah ini.
Mulailah meningkatkan kualitas hidup anda. Salah satu caranya dengan mulai menjadikan aktifitas makan anda sesuatu yang sangat penting. Hargai hidup anda, berikan makanan yang terbaik untuk tubuh anda setiap hari. Makanlah untuk kesehatan dan sesuai kebutuhan.
1. Makanan alami
Makanlah makanan yang alami dan yang sesedikit mungkin mengalami proses. Makanan terbaik bagi tubuh manusia adalah sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang dan polongan. Makanan alami ini akan memberikan energi yang terbaik, serta menjaga kondisi tubuh dalam keadaan prima. 
2. Jangan terobsesi dengan protein
Hati-hati dengan protein berlebihan. Saya sering mendapati orang terobsesi pada protein. Mereka menganggap semakin banyak protein semakin baik, itu sebabnya mereka makan banyak daging, telur dan susu atau keju supaya mendapatkan sebanyak-banyaknya protein.
Kelebihan protein dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan seperti batu empedu, kanker, penyakit arteri, penuaan dini, dan masih banyak lagi problem lainnya. 
3. Hindari daging
Hindari segala macam daging, termasuk ayam dan ikan yang sering tidak dianggap sebagai daging. Makanan hewani ini kemungkinan besar mengandung berbagai bakteri, virus, dan berbagai kuman penyakit lainnya.
4. Waspadai lemak termasuk mentega
Lemak adalah satu unsur yang harus diwaspadai, terutama lemak hewani, termasuk jugabutter atau mentega yang paling banyak digunakan dalam masakan karena menimbulkan aroma wangi yang menggiurkan. Selain lemak hewani, minyak dari tumbuhan juga harus diwaspadai, terutama minyak jenuh seperti minyak kelapa atau kelapa sawit, dalam segala bentuk.
5. Porsi makan sesuai kebutuhan
Makanlah dengan porsi sesuai kebutuhan, jangan berlebih dan juga jangan kekurangan. Kegemukan sudah menjadi wabah masyarakat sekarang ini, karena itu kita perlu lebih waspada. Rajin-rajinlah menimbang badan, jika lebih dari normal, kurangi segera.
6. Variasi makan jangan berlebihan dalam satu kali makan 
Hindari porsi dengan variasi berlebihan, seperti kita lihat pada saat makan prasmanan ataubuffet. Kita sering lihat orang makan nasi, daging, sayuran, lalu ditutup dengan puding, es krim dan minum soft drink atau minuman apa saja, lalu ada lagi buah untuk cuci mulut. Sepertinya sangat menyehatkan, namun sebenarnya ini cara makan yang sangat membebani pencernaan walaupun dalam jumlah yang sedikit-sedikit.
7. Makan pada jam yang teratur
Hindari jarak makan antara satu dengan yang lainnya saling berdekatan. Usahakan jangan memasukkan apa pun kedalam perut sebelum makanan sebelumnya telah kosong dari lambung.
Untuk makanan tanpa daging minimal tiga jam; dan jika makan daging, harus jauh lebih lama lagi. Jika makan buah, sekitar satu jam kemudian sudah bisa makan makanan yang lain. 
8. Minumlah air putih 3 liter sehari
Minumlah sekitar tiga liter air perhari, harus lebih jika melakukan aktivitas yang mengeluarkan banyak keringat.
semoga bermanfaat. yuk sis/gan yang ingin berbelanja bahan pokok makanan bisa kunjungi website resmi kami http://www.pasarinduk.id/ menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah-buahan, lauk pauk, dan sembako secara online. soal fasilitas kami memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda berbelanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya.

Yuk Cari Tau Berbagai Macam Daging, Menurut Kalian Mana Yang Paling Unggul?

Kelebihan dan Kekurangan Berbagai Jenis Daging
Bagi orang awam, daging ternak lebih sering dibedakan hanya dari rasanya saja dan tentu saja dari harganya. Padahal pada masing-masing jenis terdapat berbagai macam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan kita tetapi juga memiliki kandungan zat yang berbahaya jika kita berlebihan dalam mengonsumsinya.
Berikut ini beberapa kelebihan dan kekurangan daging sapi, daging Ayam dan Sebagai Pembanding Daging Ikan. 
Daging Sapi 
Saat ini harga daging sapi memang sedang mencapai puncaknya, harga per kg dibeberapa kota besar sudah mencapai Rp 125.000/kg. Tetapi meskipun demikian, dengan harga yang jauh lebih mahal dari daging ayam, daging sapi dianggap pilihan yang paling populer dari semua jenis daging merah.
• Keunggulan daging sapi :
Untuk daging sapi tanpa lemak mengandung 60 persen dari nilai kecukupan harian untuk protein hanya dalam 100 gram. Merupakan sumber vitamin B12 dan sumber vitamin B6. Vitamin B12 adalah hanya ditemukan dalam produk hewani dan sangat penting untuk metabolisme sel, menjaga sistem saraf yang sehat dan produksi sel darah merah dalam tubuh.
• Kekurangan pada Daging Sapi:
Daging sapi mengandung lemak jenuh yang tinggi dan dianggap meningkatkan risiko kanker.Daging sapi yang tidak dimasak dengan benar juga bisa mengundang penyakit. Untuk pilihan terbaik, pilihlah daging sapi organik yang bebas hormon dan antibiotik. Selain itu pilihlah bagian daging tanpa lemak. 
Daging Ayam 
Daging ayam merupakan pilihan yang lezat sebagai alternatif daging merah.
• Kelebihan Dari Daging Ayam:
Daging Ayam merupakan sumber protein yang kaya. Dalam 100 gm ayam sudah terkandung 60 persen dari nilai kecukupan harian untuk protein.
Daging ayam memiliki kandungan yang tinggi untuk niasin (vitamin B3) dan vitamin B6. Niasin penting untuk menjaga kesehatan kulit dan sistem saraf. 
Daging ayam juga merupakan sumber mineral dan selenium yang sangat baik. Selenium merupakan komponen penting dari beberapa jalur metabolisme, termasuk metabolisme hormon tiroid, sistem pertahanan antioksidan, dan kekebalan tubuh.
• Kelemahan / Kekurangan Daging Ayam:
Jika anda mengonsumsi ayam goreng berlebihan dapat meningkatkan risiko sindrom koroner akut, meningkatkan Kolesterol secara signifikan, dan meningkatkan risiko serangan jantung. 
Daging Ikan
Sebagai alternatif dan pembanding kelebihan dan kekurangan daging merah maka daging ikan solusinya karena ikan merupakan makanan yang sangat bergizi dan tambahan yang luar biasa untuk diet sehat.
• Keunggulan ikan:
Daging Ikan mengandung protein yang berkualitas tinggi dengan jumlah yang cukup dari semua asam amino esensial, dan rendah lemak.
Daging ikan kaya akan asam lemak esensial omega-3 yang memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung dan otak. Sumber utama vitamin D alami yang terkandung dalam minyak ikan. 
• Kekurangan Daging Ikan:
Daging ikan sangat mudah tercemar zat berbahaya jika habitat hidupnya tercemari oleh zat-zat berbahaya seperti merkuri misalnya. Akhir-akhir ini ditemukan merkuri pada beberapa jenis ikan air dingin. Kadar yang tinggi ditemukan dalam ikan besar yang biasanya memakan ikan kecil. Merkuri dapat merusak perkembangan otak.
Dan hasilnya daging sapi yang lebih unggul dibandingkan daging yang lainnya. Semoga Artikel ini berguna dan bermanfaat, untuk gan/sis yang ingin berbelanja daging tapi gamau repot? Langsung saja kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau hub call center kami: 0812-9888-8778

Apa kalian tahu daging? Menurut kalian penting ga sih mengkonsumsi daging?

Yuk simak sebentar artikel ini.
Daging sapi atau lembu merupakan salah satu bahan makanan utama di benua Australia, Eropa, dan Amerika. Daging sapi dapat dimasak dengan dipanggang (post roasts), steaks, masak iga (short ribs), dibuat dendeng sapi, atau daging sapi cincang. Sementara di negara-negara Asia, daging sapi banyak digunakan untuk berbagai masakan berbumbu dan bersantan.
Daging sapi yang dianggap bagus untuk dikonsumsi adalah yang berasal dari sapi jantan daripada sapi betina muda. Daging sapi dikategorikan termasuk sebagai daging merah. Daging merah adalah daging (sapi atau lembu) yang berwarna merah dalam kondisi mentah atau dalam bidang nutrisi bisa juga disebut sebagai daging dari binatang mamalia.
Daging merah dari sapi memang merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein yang paling tinggi. Selain kaya protein, daging merah juga merupakan salah satu sumber zat besi tertinggi. 
Daging merah dari sapi mengandung beberapa jenis vitamin seperti niacin, vitamin B12, thiamin, dan riboflavin. Bahkan juga merupakan sumber terbanyak Alpha Lipoic Acid (sejenis antioksidan yang kuat).
Dampak Kesehatan
Konsumsi daging merah dari sapi yang berlebihan menyebabkan timbulnya beberapa jenis kanker berbahaya. Hal ini disebabkan karena kandungan karsinogen (pencetus kanker) yang muncul ketika proses memasak daging merah.
World Cancer Research Fund pada tahun 2007 menyatakan bahwa red meat (daging merah) dan daging sapi olahan merupakan penyebab kanker usus besar. Badan ini menyarankan konsumsi daging merah maksimal hanya 300-500 gr per minggu dan sesedikit mungkin konsumsi daging sapi olahan.
Bahaya penyakit sapi gila juga masih mengancam manusia akibat campuran daging dan tulang (terutama otak dan tulang belakang) dalam makanan ternak sapi.
Daging Sapi yang Sehat
Lantas bagaimana memilih daging sapi yang sehat untuk dikonsumsi? Yang perlu diperhatikan adalah jenis makanan ternak sapi dari daging sapi yang dihasilkan. Berbagai jenis makanan ternak sapi seperti rumput, jagung, biji-bijian, kacang-kacangan dan makanan ternak hasil fermentasi (berasal dari rumput, sorgum, gandum, jerami) menghasilkan daging sapi yang berbeda pula.
Daging sapi yang berasal dari sapi yang hanya diberi makan rumput (grass-fed cattle) atau digembalakan di padang rumput bebas terbukti tidak berlemak dan tidak bergajih (sejenis lemak dalam pembuluh daging sapi) dibandingkan daging sapi dari sapi yang diberi makan jagung, biji-bijian, kacang-kacangan dan makanan ternak hasil fermentasi.
Jangan digoreng
Namun semuanya dikembalikan lagi kepada cara memasak daging sapi tersebut. Kandungan zat-zat bermanfaat dari daging sapi hasil grass-fed cattle
Soal rasa, daging sapi dari sapi yang hanya diberi makan rumput memang kurang enak dibandingkan daging sapi dari sapi yang diberi makanan ternak selain rumput. Namun Anda tentunya tidak ingin mengkonsumsi daging sapi dengan perasaan bersalah bukan? Apalagi jika mengingat berbagai resiko penyakit yang bisa ditimbulkan. Lagipula jika Anda pintar memasak daging sapi hasil grass-fed cattle, maka rasanya masih tetap lezat kok. tersebut akan dengan mudah hilang jika Anda menggorengnya. Jadi sangat dianjurkan untuk memasak dengan cara mengkukus, merebus, memanggang, atau dimasak bacem. 
Semoga Artikel tadi berguna dan bermanfaat

Manfaat Dan Efek Negatif Kepiting Bagi Kesehatan

Kepiting  merupakan binatang bercangkang keras yang tersusun dari kitin memiliki sistem pertahanan dari serangan mangsa berupa sepasang capit diagian kaki depan , ia termasuk dari anggota Crustacea yan memiliki lima pasang kaki, memiliki perut yang tersembunyi dibawah thorax (dada). Binatang kepiting ini sangat mudah dijumpai terutama di daerah yang memiliki iklim tropis salah satunya seperti di negara Indonesia. Dari jenis kepiting ini ada yang hidup diperairan laut (Rajungan ) dan ada juga yang hidup di air tawar (yuyu). Kepiting yang hidup diperairan laut ini memiliki bentuk tubuh cenderung lebih besar sedangkan yang berhabitat diperairan air tawar kalah lebih kecil dari pada yang berhabitat di perairan air laut. Dibalik keunikannya binatang ini ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat Kepiting Bagi Kesehatan Tubuh

Mengkonsumsi kepiting ternyata meiliki peran penting untuk kesehatan tubuh, selain ,mengandung beberapa nutrisi. masih terdapat nutrisi lainnya yang sangat diperlukan untuk  menjaga kesehatan tubuh.  Nutrisi tersebut meliputi  mineral Selenium, Copper, Zinc, Vitamin B12, Omega 3  dan lain-lain. Dari beberapa nutrisi tersebut memiliki manfaat yang diperlukan tubuh diantaranya sebagai berikut.

Mencegah penyakit anemia
Dengan bantuan Vitamin B12 , Zinc, dan Copper yang terdapat pada kepiting timbulnya penyakit anemia dapat dicegah. Zat-zat tersebut memiliki peran mampu memproduksi sel darah merah yang efektif. Selain untuk mencegah juga dapat digunakan untuk proses penyembuhan penyakit anemia jadi sangat cocok untuk dikonsumsi pada penderita anemia.

Membantu mencerdaskan otak
Menjaga kecerdasan otak adalah hal utama yang harus diperhatikan, selain mengkonsumsi susu kandungan omega 3 yang terkandung dalam kepiting dikenal mampu mencerdaskan otak dalam masa pertumbuhan. Ada baiknya menyuguhi hidangan kepiting pada anak-anak yang tidak alergi terhadap kepiting karena pada masa anak-anak pertumbuhannya masih sangat bagus.

Menjaga kesehatan mata
Selain pada wortel jumlah Vitamin A yang melimpah yang terdapat pada kepiting sangat berperan untuk menjaga kesehatan mata. Kekurangan Vitamin A dapat menyebabkan gangguan pada mata, hal ini sangat cocok untuk dikonsumsi  yang banyak membutuhkan sumber asupan Vitamin A.

Merawat Rambut Dan Kulit
Merawat rambut dan kulit Rambut dan kulit juga memerlukan perawatan dari dalam tubuh yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi salah satu diantara yang lainnya adalah kepiting. Kandungan Zinc dan Vitamin B12 dalam kepiting sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Zinc ini diperlukan untuk menjaga dan mencegah kerontokan pada rambut. Sedangkan Vitamin B12 ini memiliki peran dalam menjaga kesuburan sel kulit dari kekeriputan, jadi mengkonsumsi kepiting dengan teratur tidak tertutup kemungkinan memiliki peluang dapat menunda penuaan dini.

Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan gizi pada kepiting memiliki peran untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan meningkatnya  sistem kekebalan  tubuh maka faktor-fakor penyebab terjadinya penyakit dapat dicegah. Hal paling berbahaya pada kesehatan adalah membiarkan masuknya zat karsinogen kedalam tubuh. Karsinogen ini adalah zat yang dapat menyebabkan penyakit kanker. Maka dengan mengkonsumsi kepiting secara teratur mampu membantu menetralkankan zat karsinogen yang masuk kedalam tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh tetap terjaga Mencegah osteoporosis Mengkonsumsi kepiting mampu mencegah terjadinya kekeroposan tulang karena kaya akan protein dan copper. Selain kalsium, copper ini diperlukan tubuh untuk membantu proses pembentukan sel syaraf pada tulang.

Efek Negatif Dari Kepiting

Selain memberi manfaat baik bagi kesehatan tubuh, mengkonsumsi kepiting juga memiliki efek negatif bagi kesehatan. Hanya saja jika itu menkonsumsi secara berlebihan, sesuatu apapun yang berlebihan memang memiliki dampak yang tidak baik. Kandungan kolesterol pada kepiting memang terbilang tinggi, jika mengkonsumsi kepiting secara tidak teratur atau berlebihan dapat menyebabkan penumpukan kolsterol tinggi dalam darah, secara umum penyakit yang ditimbulkan karena kelebihan kolesterol diantaranya adalah sebagai berikut  : Penyakit Stroke, Penyakit Diabetes, Penyakit Hipertensi dan lain sebagainya.

Demikian informasi mengenai “Manfaat kepiting dan efeknya bagi kesehatan tubuh” semoga bermanfaat bagi pembaca. untuk gan/sis yang ingin berbelanja daging tapi gamau repot? Langsung saja kunjungi website resmi kami www.pasarinduk.id atau hub call center kami: 0812-9888-8778 menyediakan berbagai macam sayur mayur, bumbu rempah, buah buahan, lauk pauk, dan sembako secara online.